江蘇食用菌網Logo
收藏本頁
網站地圖
會員中心
 本網首頁
食用菌栽培
食用菌視頻
食用菌菌種
病蟲害防治
食用菌圖片
食菌與健康
保鮮加工
 專家在線
 資料下載
 期刊文獻
 價格行情
 行業資訊
 供求信息
網友留言 站內搜索:
提供食用菌工廠化技術服務:15996019451 微信號: jssyjw
編輯推薦:
熱門搜索:
視頻 栽培技術 食用菌 菌種制作 市場行情 液體菌種 病蟲害防治 圖片 杏鮑菇 茶樹菇 木耳 平菇 姬菇 蘑菇 草菇 白靈菇 雞腿菇 秀珍菇 香菇 金針菇 靈芝 蟲草 羊肚菌
菌種 大球蓋菇 滅菌灶 機械設備 靈芝盆景 棉殼價格 姬松茸栽培 滅菌 工廠化 培養基 雜菌 天麻 茯苓 銀耳 滑菇 猴頭菇 蟹味菇 海鮮菇 保藏 金福菇 竹蓀 大棚 灰樹花
  >> 菌需物資
  >> 推薦文章
荷蘭家庭菇廠的數量與規模如何?-國
如何調控菇房環境?-國外蘑菇工廠技
第7問:淺箱栽培蘑菇效果如何?-國外
楊國良教授簡歷及《蘑菇技術》主要
第9問:袋式栽培蘑菇產量如何?-國外
第16問:空調菇房的通風量如何掌握?
第2問:荷蘭家庭菇廠的生產效益如何
第9問:隧道發酵有何優點?-《現代蘑
第8問:塊式栽培蘑菇效果如何?-國外
如何掌握蘑菇的覆土技術?-國外蘑菇
如何掌握蘑菇的采摘標準?-國外蘑菇
出完菇的殘料有何利用價值?-國外蘑
第10問:深槽栽培蘑菇產量如何?-國外
出菇期如何調控水分?-國外蘑菇工廠
第8問:發酵槽一次發酵有何優點?-《
蘑菇栽培的接種比例多少為適?-國外
蘑菇的發菌溫度如何?-國外蘑菇工廠
大型菇和小型菇如何形成?-國外蘑菇
 當前位置 → 江蘇食用菌網專家在線蘑菇專家-楊國良教授專欄 → 瀏覽正文
第7問:通風地坪一次發酵有何優缺點?-《現代蘑菇堆料技術》
作者:    來源:    點擊數:   文章發布時間:2011年06月18日 【字體:

編者按:應本網之邀,河北大學生物技術中心楊國良教授欣然同意在本網增設了一個蘑菇技術專欄,在此謹表謝意。

《現代蘑菇堆料技術》第7問

通風地坪一次發酵有何優缺點?

    通風地坪(Aerated Slabs)比傳統的水泥硬化地坪增加了供風功能。通風地坪的構造與高壓隧道的通氣地板類似,內部埋設通氣管(圖5),高壓風機供風(圖6),供風壓力高于8000Pa,供風量10-15m3/h.t堆料。從圖中可看出,通風地坪需要埋入PVC管道、鑲裝噴氣咀與高壓風機等,造價要高于普通硬化地面約2倍。

正在施工的通風地坪

圖5 正在施工的通風地坪

通風地坪供風系統

圖6 通風地坪供風系統

  在通風地坪上進行堆料一次發酵(圖7),翻堆機運作方便,處理量大,缺點是易受風、雨、雪及陽光的影響(圖8),最好建有防雨或保溫棚,要留有較大的門,以便裝載機、翻堆機進出運作。翻堆時料堆向前推進5m,下一次翻堆朝反方向推進5m,這就意味著料場至少應比料堆長10m。考慮到料堆之間的間隔,所需場地面積一般按1t堆料占地1m長、4㎡寬計算,也就是說100t堆料需要長100m×4m寬=400㎡的場地。建堆后料堆中心的溫度很快上升,2天后可達60℃,這是高溫微生物迅速生長繁殖的標志。

露天通風地坪上的堆料

圖7 露天通風地坪上的堆料

露天堆料易受天氣影響

圖8 露天堆料易受天氣影響

  1934年美國科學家Lambert研究發現,堆料發酵3天后,其內部可以分成幾個不同溫層(圖9):

堆料發酵3天后內部幾個不同溫層

  A為冷卻區,因暴露在外而料溫較低,是內部微生物的保護層,也是害菌害蟲的“避難所”。 B為放線菌活動區,有明顯的白色菌斑是堆料發酵良好的指標。 C是最適發酵區,此料層即使不進行以后的二次發酵也無問題,是最適宜蘑菇菌絲生長的料層。 D是溫度較低的缺氧區,堆料因微生物進行無氧酵解而產生酸臭味,料的pH值很低,料色黑綠,最不適宜蘑菇菌絲生長,必須通過翻堆與其它料區混合,通過再發酵而得到改良。顯然,通風地坪具有良好的通風效果,可以消除缺氧區。

  通風地坪應用于一次發酵,可以造成更多的C區生態環境,得到大量最適宜的一次發酵料。這種主動通氣的一次發酵還可降低氨氣排放量,為0.5kg/t;而傳統的一次發酵產氨量為2.1kg/t(Apard,2009) 。


 
Tags:食用菌 栽培技術
Tags:食用菌 栽培技術

 >> 全站點擊排行
食用蘑菇的種類及圖文介紹(附幾種
有毒蘑菇種類大全(圖文介紹)
食用菌工廠化生產廠房、設備、工
食用菌液體菌種設備的制作及液體
菌種生產圖片庫
央視生財有道-人工種植羊肚菌4月
江蘇射陽菇農的平菇栽培技術介紹
純長秸稈立體免架栽培食用菌新技
張立東種平菇(CCTV-7科技苑視頻)
幾種霉菌在顯微鏡下的形態特征圖
平菇圖片集
常見食用菌病蟲害圖片
雞腿菇圖片
蘑菇圖片集
無法觀看、下載視頻的解決方法
視頻 液體菌種種菇高產技術
海鮮菇壯蕾期圖片一組
農廣天地視頻 液體菌種栽培食用
大棚掛袋吊袋黑木耳栽培管理細節
細菌、放線菌、霉菌和酵母菌的區
其它六十部食用菌視頻播放地址
食用菌種制作相關技術視頻觀看下
食用菌雜志
玉米秸桿栽培雙孢蘑菇技術
靈芝盆景圖片
秀珍菇高產栽培技術-央視農廣天地
食用菌的工廠化種植視頻
開放式接種技術
食用菌形態結構圖片
食用菌母種制作-孢子分離法
液體菌種生產技術簡介
食用菌種制作技術-菌種制作技術系
江蘇江都天達食用菌研究所推薦的
食用菌液體制種新技術-央視農廣天
食用菌液體菌種生產方法(發酵罐法
歡迎觀看或下載免費的農業視頻科

版權與免責聲明:
    1. 凡本網注明原創的作品(含圖片),其它網站未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載的,使用時必須注明:“稿件來源:江蘇食用菌網”
    2. 凡本站未注明原創的,如注明“轉載”、“來源”、“整理”、“摘編”等的所有作品(文字、圖片和音視頻稿件),均來自其它媒體,其目的在于傳遞更多信息,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。其他媒體、網站或個人轉載使用時必須保留本站注明的文章來源,并自負版權等法律責任。同時本站對所提供閱讀的這類文章不擁有任何權利,其版權歸該文章原創作者、網站或媒體(除來源、作者信息無法查證外)。如擅自篡改為“稿件來源:江蘇食用菌網”的,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
    3. 本網站為公益性服務網站,如單位或個人不同意刊載相關信息,請與本站聯系。如果您認為有何地方侵犯了您的權益,也請與我們聯系,我們將及時刪除。

友情鏈接 免責聲明 江蘇食用菌網聯系方法:Tel:052383815846 15996019451(短信不復) E-mail:admin@jssyj.com QQ:1263982808(技術、代發信息) 386011465 點擊這里跟我聊天或留言
Power by jssyj.com Copyright 2007-2020 江蘇食用菌網 版權所有
排列五单双预测精准 (*^▽^*)MG警察与土匪新手攻略 p3开机号试机号开奖号码走势 (★^O^★)MG幸运盖尔奖金赔率 楚天风彩30选5开奖 (★^O^★)MG水果大战怎么玩容易爆分 亿客隆官方APP (★^O^★)MG运财酷儿爆分技巧 (★^O^★)MG银弹_豪华版 上海天天彩选4历史开奖号码 江西快3开奖结果查询 福彩新闻最新信息 2018年一波中特 (-^O^-)MG狂野之鹰免费试玩 河内5分彩骗局-揭露骗局真相 淘宝快3属于什么情况 彩票平台注册送45